28. september 2010 - 21:00
Jeg vågner op af mig selv, en halv time før jeg ellers skulle og
er helt vildt frisk. Er det en af bivirkningerne ved at spise
sundt? Altså en af de positive naturligvis. Koger et æg og steger
to kalkunbacon stykker, det må man nemlig godt i denne her
kur. All the bacon you want! Har det mega optur over denne her kur
i dag. Går ned i vægten og vejer mig og har tabt 1,1 kg. Win!
Formiddagsmåltidet bestod af kalkunruller, men de var
ulækre. Mayoen var nemlig ret fesen. Jeg tænker ikke på mad
overhovedet, men det har måske også noget at gøre med jeg hele
tiden snakker med kunderne, så der er ikke rigtig tid til faktisk
at tænke på det.... Til frokost står den på South Beach-salat,
jo jo, de har åbenbart fået en salat opkaldt efter sig. Sejt. Den
smager skønt og har en masse energi til resten af
arbejdsdagen! Når også lige at spise en leende ko ost på
hjertesalat som eftermiddagsmåltid, inden jeg har fri. Leende
ko smager pisse godt, men kunne have smagt meget megeeet bedre
på noget brød. Til aftensmad spiste jeg ovenbagt kyllingebryst,
ovenbagt auberginer og peberfrugter + salat. Det var så
frådern! Auberginer er jo det bedste når de bliver ristet <333
Er ved at synes om denne her åndssvage aktins light kur ;-)
Gina er også i gang med en
lignende kur som dog er mere South Beach-fløde kuren.
Hæhæhæhæ. Men hun taber sig og spiser lækkert mad, så bliver det
vidst ikke bedre? Og nu sidder jeg her, uden nogen hovedpine
og spiser kakao-ricottacreme med mandler, yum!
Morgenmad - Æg og bacon.
Formiddagsmåltid - 2 Kalkunruller.
Frokost - South Beach-salat.
Eftermiddagsmåltid - Den Leende Ko på hjertesalat.
Middag - Ovenstegt kylling, auberginer og peberfrugter samt
salat.
Dessert - Kakao-ricottacreme.
Konklussion:
Jeg har det tre millioner gange bedre igår. Enten er det fordi jeg
har vænnet mig af med trangen til det mad
som jeg ikke "må" spise, eller fordi jeg har haft mange ting at
lave. Har det bare dejligt. Det hele smager
bedre. Jeg har tabt mig 1,1 kg. og er godt tilfreds! Det føles
dejligt at være sund! :) Min pointe med det her
er faktisk ikke at nå en eller anden ideal vægt - nej - det er
bare at føle mig sundere. Når kurens to uger er
færdige vil jeg get back to normal og have lært noget af South
Beach! :)
PS: Og min kollega tilbød mig endda is, fordi hun synes jeg
havde gjort et godt stykke arbejde på arbejde, men jeg takkede
nej!!! Tænk! Hvor er jeg god! Woohoo!